Buonissima 2024 | Il grande pranzo della domenica
27.10.2024 da 12:30 a 15:00
Buonissima Cibo, Arte, Bellezza
I migliori Chef del mondo incontrano la grande cucina piemontese in più di 90 appuntamenti gastronomici diffusi in tutta la città di Torino.
Buonissima si chiude con il Pranzo della domenica che si terrà al Castello di Rivoli, nelle sale dell’ex Combal.Zero.
Poteva mai mancare, come grande evento di chiusura di Buonissima, il tradizionale pranzo della domenica in famiglia?
Solo che – al contrario di quello a cui siamo abituati – questo pranzo è preparato da otto tra grandi cuoche e cuochi pop e top che si incontrano per preparare un pranzo “a tutto Piemonte”, dove le ricette della tradizione vengono interpretate e reinterpretate secondo le diverse filosofie di cucina.
Dalle acciughe ai salumi, dall’uovo al tartufo alla carne cruda passando per gli immancabili agnolotti per poi arrivare al piatto principale: il gran bollito alla piemontese!